Cava Freixenet Reserva Real

Cava Freixenet Reserva Real

Este cava pertenece a la bodega Freixenet, fue presentado por primera vez en el año 1987 con ocasión de la visita de los Reyes de España a Freixenet y es uno de los rarisimos cuyo tiraje se realiza en tapón de corcho, esto es así porque se quiere recordar los inicios de la casa.

Está elaborado con 3 tipos de uva; Macabeo, Parellada y Xarel-lo.

Se trata de un producto distinto pero clásico a la vez, para su crianza se necesitan más de 30 meses y su proceso de producción es totalmente manual. Se elabora en brut, con 4 gr/l de azucar y licor de expedición con vino envejecido 8 meses en barricas de castaño. 

Posee una graduación alcohólica de 11,5%