Valdesil Godello

VINO BLANCO VALDESIL GODELLO 

El vino blanco Valdesil Godello elaborado con 100% uva Godello que pertenece a la D.O. Valdeorras. La vendimia se realiza manualmente, con una posterior maceración pelicular. Desfangado estático y fermentación mediante levaduras autóctonas. No se realiza fermentación maloláctica. Clarificación con agentes de origen mineral. Estabilización por frío y ligera filtración por tierras.  Este vino tiene una crianza sobre lías consigue un vino blanco con potencia, personalida y larga vida en botella. Corcho natural con marcaje de añada 

Servir este vino a una temperatura entre 9º y 11º. Bien conservado evolucionará favorablemente durante los próximos 5 años.