Mezcal Alipús
Mezcal Alipus San Juan Joven
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Mezcal Alipus San Juan Joven
Mezcal Alipus San Juan Joven es un mezcal blanco joven elaborado con agave Angustifolia Haw de Capón de montaña alta muy pronunciada, lo que genera menor exposición al sol, y nulo estancamiento de agua. Doble destilación en alambiques de cobre, fermentado en tinas altas cónicas de encino.
NOTA DE CATA:
Vista: pajizo y con tonalidades transparentes.
Nariz: ahumado, herbaceo y raices.
Boca: persistencia del carácter ahumado, hierbas, con una nota mineralizada.
Ficha técnica
- Bodega
- Mezcal Alipús
- Origen
- México
- Formato
- Botella 70cl.
- Graduación
- 45 % vol.
- Referencia
- 7503002311653
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