PURE The Winery

PURE The Winery. El primer vino sin azúcar galardonado con dos premios Sommeliers Choice Awards.

El Vino Blanco PURE The Winery es un vino blanco Zero Azúcar con 10,5% de alcohol que está elaborado con las variedades de uva Chardonnay y Sauvignon Blanc.

Zona de producción: Viñedos situados en Piamonte, Norte de Italia.

Elaboración PURE The Winery: Las uvas son cuidadas durante todo el año para que en la vendimia encontremos el balance entre madurez y acidez. Después de su recolección y selección de aquellas que están en mejores condiciones, se extraerá el mosto.

Durante la fermentación se añadirán levaduras especiales que se ocuparán de que el azúcar residual desaparezca. Después de la fermentación, las levaduras se quedan en contacto con el vino para así darle un toque suave y agradable.

Azúcar: 0 g/l

Servir a temperatura: entre 4 y 6 grados