Valbusenda
Valbusenda Cepas Viejas
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Vino Tinto Valbusenda Cepas Viejas
El Vino Tinto Valbusenda Cepas Viejas es un vino tinto con Denominación de Origen Toro elaborado con la variedad de uva 100% Tinta de Toro procedentes de viñedos de 60 años asentados sobre suelos arenosos con canto rodado de aluvión.
Valbusenda Cepas Viejas realiza una fermentación a temperatura controlada de 28ºC en contacto con sus hollejos en Barrel-Box de roble francés de una capacidad de 12.000 litros. Fermentación maloláctica en barricas bordelesas nuevas de roble francés de 225 litros durante 6 meses. Realiza una crianza de 20 meses en barricas nueva 100% roble francés de tostados medios y de diferentes tonelerías.
Temperatura de servicio óptima: 16ºC - 18ºC
Graduación Alcohólica: 15%
Ficha técnica
- Bodega
- Valbusenda
- Origen
- España
- Denominación
- D.O. Toro
- Añada
- 2012
- Formato
- Botella 75cl
- Graduación
- 15 % vol.
- Referencia
- VP-5756
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