Venta D’Aubert Cabernet Franc BIO

La bodega se complace en presentar su Vino Tinto Venta D’Aubert Cabernet Franc BIO, una expresión excepcional de la variedad de uva 100% Cabernet Franc. Con un viñedo certificado orgánico desde 2013 y las uvas plantadas en el año 2000, este vino encarna la pasión y el compromiso de Venta d'Aubert con la excelencia vitivinícola.

El viñedo de Cabernet Franc se estableció en suelos calcáreos y profundos, proporcionando condiciones óptimas para el cultivo de esta variedad de uva y el desarrollo de un vino tinto de calidad excepcional.

Durante los primeros 20 años, el Cabernet Franc desempeñó un papel destacado pero secundario en la selección de vinos tintos de la bodega. Generalmente, se utilizaba para complementar y enriquecer los vinos tintos "coupage" elaborados con las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Con su carácter fresco, elegante y estilizado, aportaba una nota de distinción a estos vinos tintos de cuerpo completo.

En nariz, se revelan cautivadores aromas de cerezas, tierra de bosque y sutiles notas de tabaco. En boca, se despliega una frescura y elegancia notables, al tiempo que muestra una estructura y complejidad sorprendentes. Los sabores de frutos rojos del bosque se entrelazan con un refrescante toque de acidez tartárica, todo enmarcado por una estructura tánica firme y equilibrada.

Recomendamos disfrutar nuestro Cabernet Franc con platos abundantes de carne de res, ya sea asada o estofada, así como con platos de caza y guisos de queso y vegetales vegetarianos. Para realzar al máximo sus aromas frutales, se sugiere decantar el vino al menos dos horas antes de su consumo.

El Venta d'Aubert Cabernet Franc es un verdadero deleite para los amantes del vino. Descubra la elegancia y la sofisticación en cada sorbo, y permita que su paladar se maraville con la expresión única de esta variedad de uva. Adquiera una botella de este vino excepcional y déjese llevar por una experiencia gustativa inigualable.