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Vino Tinto P. Mencía Ponte da Boga
11,70 €
Impuestos incluidos
El Vino Tinto P. Mencía de Ponte da Boga, nos presenta este vino tinto Gallego de la D.O. Ribeira Sacra (España) única parcela sobre suelo de pizarra a 500 m de altitud. Elaborado a partir de la variedad de uva 100% Mencía de la Ribeira Sacra en estado puro, fresca, fragante y elegante, expresión de un clima atlántico y de suelos predominantemente de esquistos.
MEDALLA DE ORO: Mejor Tinto de la D.O. Ribeira Sacra 2016
La mejor representación del potencial de la reina de Ribeira Sacra, la uva Mencía, fresca, fragante y elegante, cuidada con esmero por sus viticultores. Expresión de un clima atlántico y de suelos predominantemente de esquistos.
Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de 8 días.
Crianza en depósito de acero durante 6 meses.
UVA MENCÍA: Su adaptación al entorno resulta excelente, proporcionando vinos que en su juventud resultan frescos, afrutados, de intensas notas florales y afrutadas, que con la crianza evolucionan a delicadas notas especiadas, sin perder la frescura y frutosidad.
Recomendamos decantarlo y servirlo a unos 15º c
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Ficha técnica
- bodega
- Ponte da Boga
- DO
- D.O. Ribeira Sacra
- graduacion
- 13
- uva
- Mencía
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