Centro Comercial San Roque Club San Roque, Cádiz, España
Mezcal Alipús San Baltazar Joven es un mezcal blanco joven elaborado con agave 100% de maguey Espadín de colina y tierra blanca y pedregosa por Don Cosme Hernández y su hijo Cirilo en San Baltazar Guelavila, Tlacolula, Oaxaca.
Se trata de un mezcal artesanal fermentado en tinas cilíndricas de madera de pino y con un destilado doble de forma discontinua en alambiques de cobre.
NOTA DE CATA:
Vista: claro.
Nariz: aromas de acetona y hierbas verdes.
Boca: sabores frutas dulces (ligero tono a coco) y luego delicado en especias, un final largo.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Mezcal Alipus San Baltazar de Pedro Nadal Joven, pongase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso
| bodega | Mezcal Alipús |
| graduacion | 48.1 |