Descripción
Descripción
VINO DE AGUJA PEÑASCAL ROSADO
El vino de aguja rosado Peñascal está elaborado con uva tempranillo Pertenece a la D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Elaboración Uva seleccionada. Molturación con despalillado de las uvas.
El vino de aguja rosado Peñascal se macera a temperatura controlada (27ºC). Paralización de la fermentación en frío durante 10 días (-4ºC) para la extracción de la “aguja natural” característica del producto.Posterior clarificación y trasiegos.
La temperatura de Servicio se encuentra entre 6ºC y 10ºC
Graduación Alcohólica de El Vino Peñascal Rosado: 11.5 grados
Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino de aguja Peñascal rosado, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.